Sensory Aesthetic : Une Maison de Dégustation de Vin Unique

Une expérience sensorielle au cœur de la nature

L'inspiration derrière ce projet était l'univers authentique des caves à vin. Pour recréer cette ambiance, Silvia Carvalho a utilisé des éléments naturels tels que le bois et la pierre, qui recouvrent les murs extérieurs et intérieurs, ainsi que du cuir pour le mobilier. Le résultat est un espace chaleureux et intime, idéal pour partager de bonnes histoires et déguster de grands vins.

Cette maison a été conçue pour sublimer l'expérience de collectionner et déguster un bon vin. La cave à vin, située au centre de la maison, est climatisée et entièrement automatisée. Grâce à une application, les visiteurs peuvent sélectionner le pays d'origine du vin qu'ils souhaitent déguster. Une fois ce choix effectué, une lumière LED s'allume pour illuminer les étiquettes de cette région.

La maison mesure 9,7 mètres sur 4,5 mètres, avec un deck extérieur de 3 mètres sur 5,7 mètres. À l'intérieur, en face de la cave à vin, se trouve une table ronde de huit places, idéale pour les réunions entre amateurs de vin. Un comptoir gourmet permet de préparer les plats et de nettoyer les verres, tandis qu'une étagère expose des verres et des étiquettes rares déjà dégustés, créant ainsi une mémoire affective de dégustation.

Si l'envie de trinquer en plein air se fait sentir, le deck extérieur offre tout le confort nécessaire. Un banc entoure la maison et sert également de garde-corps, tandis qu'une table en bois, un fauteuil avec un dossier haut et d'autres bancs plus petits ajoutent une touche de fluidité et d'organique à l'ensemble.

La cave à vin, mise en valeur par un cube de verre, est le point central de la pièce. Les bouteilles sont suspendues par des tuyaux en bois, créant un effet visuel saisissant. À côté de la cave, un large plan de travail de cuisine est équipé d'un évier, d'un seau à glace et d'une plaque de cuisson, offrant un espace pratique pour nettoyer les verres et préparer les plats.

Le projet a été réalisé entre juin et octobre 2019 à Belo Horizonte, au Brésil, et a été exposé lors du salon de design d'intérieur Casa Cor MG.

La maison de dégustation de vin Sensory Aesthetic a remporté le prestigieux prix Silver A' Design Award en 2021 dans la catégorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design". Ce prix récompense les designs créatifs et remarquables qui illustrent une expertise et une innovation exceptionnelles. Cette maison de dégustation de vin unique a su captiver par son esthétique et son caractère sensoriel, suscitant des émotions positives, de l'émerveillement et de l'étonnement.